एएसडी से पीड़ित बच्चों में पोषण संबंधी अध्ययन

ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकार (ASD) से पीड़ित बच्चे अक्सर हाइपरसिलेक्टिव खाने के पैटर्न का प्रदर्शन करते हैं, जिससे कुपोषण हो सकता है। हालाँकि, उनमें से कई का विकास सामान्य होता है और वे अधिक वजन वाले या मोटे होते हैं, जो संभवतः उनकी खाद्य प्राथमिकताओं के कारण होता है। इस अध्ययन का उद्देश्य ASD से पीड़ित मैक्सिकन बच्चों में पोषण की स्थिति और भोजन की खपत की आवृत्ति का आकलन करना था।

इस अध्ययन का प्राथमिक उद्देश्य मानवमितीय माप के आधार पर पोषण संबंधी स्थिति का आकलन करना तथा 5 से 10 वर्ष की आयु के ASD से पीड़ित बच्चों में विभिन्न खाद्य पदार्थों के उपभोग की आवृत्ति निर्धारित करना था।

यह अध्ययन क्रॉस-सेक्शनल था और इसमें दोनों लिंगों के 31 बच्चे शामिल थे, जिनमें एएसडी की पुष्टि हुई थी और जिन्हें डीआईएफ हिडाल्गो चिल्ड्रेंस हॉस्पिटल, मेक्सिको से भर्ती किया गया था। विचार किए गए चर वजन, ऊंचाई, बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), मांसपेशी द्रव्यमान, वसा द्रव्यमान और भोजन की आवृत्ति थे।

परिणामों से पता चला कि 70,9% बच्चे सामान्य पोषण अवस्था में थे, 12,9% अधिक वजन वाले थे और 12,9% मोटे थे। लिंग के आधार पर विश्लेषण से पता चला कि लड़कियों में बीएमआई और वसा द्रव्यमान का प्रतिशत काफी कम था, लेकिन लड़कों की तुलना में मांसपेशियों का द्रव्यमान अधिक था। निदान द्वारा तुलना करने पर कोई सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण अंतर नहीं पाया गया। सबसे अधिक खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ थे: टमाटर, गाजर, केले, सेब, टॉर्टिला, गेहूं की रोटी, चावल, बीन्स, चिकन, अंडे, पूरा दूध, वनस्पति तेल, जेली और मीठा पेय। अधिकांश बच्चे रोजाना सादा पानी पीते थे।

ए.एस.डी. से पीड़ित बच्चों में सामान्य पोषण पाया जाता है, लेकिन उनमें अधिक वजन और मोटापे की प्रवृत्ति देखी जाती है, जो संभवतः अधिक चीनी के सेवन से संबंधित है। ये आंकड़े दीर्घकालिक बीमारियों के विकास को रोकने के लिए पोषण की नियमित निगरानी की आवश्यकता पर प्रकाश डालते हैं।

स्रोत: https://www.nutricionhospitalaria.org/articles/04258/show